中文名称： 香兰基丁醚
英文名称： Vanillyl butyl ethe[1]
别名： 香草醇丁醚,香兰基丁基醚, 2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚
CAS： 82654-98-6
MDL： MFCD00238529
分子式： C12H18O3； 4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CH2O(CH2)3CH3
分子量： 210.27
SMILES： CCCCOCc1ccc(c(c1)OC)O
沸点 241 °C(lit.)
密度 1.057 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.516(lit.)
FEMA 3796
闪点 >230 °F
香草醇丁醚 用途及食品、酒、化妆品中的添加量3796 GRAS(FEMA)。使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜，5.0～20；卤制品、饮料、酒类、软糖，2.0～10；汤品、蛋制品、调味品、复水蔬菜、调味汁、硬糖、胶姆糖，5.0～10。化妆品：0.3%～1%食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）香草醇丁醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
