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韩国路边摊特辣面这次总算不是火鸡面了看着都觉得肚子饿了

放大字体  缩小字体 2020-04-18 20:34:27  阅读:1790+ 来源:自媒体 作者:乡下美食行

原标题:韩国路边摊特辣面,这次总算不是火鸡面了,看着都觉得肚子饿了

提到韩国的小吃,小编总是有一个幻觉,那便是韩国街头一切的小吃都是辣的,哪怕不如火鸡面那么辣,最少也是带着一点辣度的。其实事实上也是这样,尽管不能说是悉数了,品味百分之六十以上的美食都是辣的,究竟辣白菜便是自带辣度的,而许多小吃又是用辣白菜的。

而咱们今日要说的便是韩国的路边摊的面条,这种面条就比较直接了,由于它的姓名就叫做特辣面,所以这种面条有多么辣咱们也就不必多说了,你们能够想想火鸡面在韩国人眼中也仅仅辣的程度,那这个特辣面也是显而易见了。还有韩国人大多数的面条,其实便是火鸡面这类的方便面,这次仍是吗?

甭说这次总算不是火鸡面,而是咱们经常吃的家常挂面,并且用的仍是十分细的那种面条,这种面条有个特色便是简单挂汤,也便是滋味会特别浓,看来这个特辣面还真不是名不副实。那么这个特辣面要怎样做的,其实做法并没有多么杂乱,煮面条是第一步。

就在煮面条的时分,老板就开端掏出来一个盆,在里边开端放进各种辣椒和调料,这个辣椒的量应该是满足把咱们辣翻的了。煮好面条今后就把面条捞出来,捞出来今后还要通过一个流程,那便是先放凉水过一下,这才会放到调料盆里边。

老板就和拌麻辣拌那样,把面条在这一盆的辣椒里揉来揉去,其实辣椒仍是最开胃的,看着这一盆红红的辣椒,哪怕自己不能吃辣也感觉自己的口水也开端往出来冒了,肚子也不知不觉就饿了。并且这样拌出来的特辣面还要加上泡菜,这要是韩国吃货看到必定按捺不住了,不知道我们想不想尝一尝呢?