食材用料
面粉适量 | 馅料适量 |
蝴蝶饺的做法
1.把准得好的面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀成面皮。
2.把面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3.把面皮翻过来,放入馅料。
4.把馅料包起来,再把两条直边捏起来
5.没有捏的部分做成眼镜。
6.捏出翅膀的花纹。
7.把捏出来的翅膀翻过来。
8.最后上笼屉蒸出来就大功告成了
面粉适量 | 馅料适量 |
1.把准得好的面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀成面皮。
2.把面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3.把面皮翻过来,放入馅料。
4.把馅料包起来,再把两条直边捏起来
5.没有捏的部分做成眼镜。
6.捏出翅膀的花纹。
7.把捏出来的翅膀翻过来。
8.最后上笼屉蒸出来就大功告成了