醋溜土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

醋溜土豆丝的做法

• 1.准备好食材

• 2.土豆擦成丝

• 3.红辣椒去籽切丝，蒜头切碎

• 4.土豆丝用水冲洗一遍

• 5.锅中放入适量水烧开后把土豆丝放去焯一分钟然后捞出

• 6.锅中放入适量油烧热后开小火把辣椒和蒜头去爆香

• 7.放入土豆丝

• 8.加入适量的盐翻炒2分钟

• 9.转大火炒滴几滴醋

• 10.翻炒均匀即可

• 11.成品图