健康功效
蛤蜊：软坚、化痰、利水
食材用料
| 野生黑毛1尾 | 蛤蜊4颗相克食物 |
| 雪白菇1小把 | 大蒜适量相克食物 |
| 青葱适量相克食物 | 嫩姜片数片 |
| 米酒适量相克食物 | |
蛤蜊菇菇清蒸黑毛的做法
1.将新鲜的野生黑毛洗净，手抓着尾巴用汤匙去鳞片后沖洗，再于两面用刀子划3刀
2.将小盘放入3片嫩姜片
3.放上黑毛，铺上蒜与葱段
4.再将蛤蜊放在盘的各四边
5.铺上雪白菇于上层，倒入少许米酒
6.放入电锅中(外锅1/2量杯)蒸煮待电源跳起即可
7.取出蒸好的鱼后，稍微摆盘..
8.新鲜的海味上桌啰!
9.一个人的午餐..发现会烹饪绝对事件好事，超级幸福啦!
