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热狗面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 07:56:28  阅读:1382+ 来源:本站原创 作者:陈楚生

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

高筋面粉140g牛奶75g相克食物
细砂糖20g黄油15g
鸡蛋液10g1g
干酵母2g 奶粉2g
生菜叶1片香肠1根相克食物
番茄酱若干相克食物

热狗面包的做法

  • 1.准备一款面包机,把所有的原料按比例倒入面包机内进行揉面发面

  • 2.在案板上擦些油以免粘黏,将面团取出,揉成圆形平均分若干等份(4份)

  • 3.取其中一小面团擀成椭圆形

  • 4.从上下两边向中间卷,注意左右两边尽量收窄

  • 5.卷好后翻过来一次摆在烤盘上

  • 6.将烤盘放入烤箱,下边再放一小碗开水、关上烤箱门二次醒发10分钟左右。

  • 7.将烤盘取出,烤箱170度预热的同时往面包上刷蛋液,前边全蛋液剩余的即可,均匀地涂在每个面团表面

  • 8.涂好蛋液之后撒些白芝麻

  • 9.将烤盘放入最下边一格,上下火170度烤12分钟即可。