健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
食材用料
| 面粉适量 | 西葫芦一个相克食物 |
| 发酵粉少许 | 肉丁适量 |
| 黑木耳适量相克食物 | 粉条适量 |
| 盐少许 | 花椒粉少许 |
| 五香粉少许 | |
西葫芦肉包子的做法
1.发酵粉加温水，放置发酵后和面
2.揉成光滑的面团，放到温暖处发酵
3.发至两倍大
4.西葫芦选这种自然生长的，洗净刮皮，切片，撒点盐腌制
5.捏去西葫芦水分，拌入肉丁，黑木耳和泡软的粉条加入调料
6.擀成中间略厚边缘薄的圆片，放置发酵一会
7.放入馅料，从一边收口包住
8.包子放入蒸笼，放置20分钟，开水上锅蒸15分钟，关火虚蒸5分钟。
9.热腾腾的包子
