西红柿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.西红柿洗净切小块备用

• 2.鸡蛋打散倒入料酒少许，盐适量

• 3.葱切碎，番茄沙司备用

• 4.热锅凉油，加入玉米油

• 5.倒入蛋液炒

• 6.鸡蛋定型加入番茄翻炒

• 7.待西红柿稍微出水，加入番茄沙司

• 8.继续翻炒几下，加入葱花即可

• 9.出锅盛盘即可

• 10.再来一张