健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面粉300克 | 鸡蛋一个相克食物 |
白糖30克相克食物 | 酵母4克 |
盐2克 | 奶粉15克 |
水(或奶)100克 | 黄油25克 |
原味吐司的做法
1.准备所需材料。黄油提前冰箱取出软化。
2.黄油除外其它东西放进和面机和面20分钟
3.20分钟后把黄油切小块放进和面机和面30分钟
4.30分钟后面团出膜,让面团静止发酵到2至2.5倍大
5.待面团发酵至2或2.5倍大时按下和面机面和面10分钟,给面团排气
6.取出面团分成三份,用擀面杖擀成鸭舌状然后卷起放进吐司盒
7.发酵至八分满
8.200度预热烤箱5分钟,上下火200度下层烤35分钟
9.取出放凉,手撕着吃很美味
10.原味金砖你喜欢么?