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原味吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 00:11:43  阅读:2276+ 来源:本站原创 作者:张嘉倪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

面粉300克鸡蛋一个相克食物
白糖30克相克食物 酵母4克
2克 奶粉15克
水(或奶)100克黄油25克

原味吐司的做法

  • 1.准备所需材料。黄油提前冰箱取出软化。

  • 2.黄油除外其它东西放进和面机和面20分钟

  • 3.20分钟后把黄油切小块放进和面机和面30分钟

  • 4.30分钟后面团出膜,让面团静止发酵到2至2.5倍大

  • 5.待面团发酵至2或2.5倍大时按下和面机面和面10分钟,给面团排气

  • 6.取出面团分成三份,用擀面杖擀成鸭舌状然后卷起放进吐司盒

  • 7.发酵至八分满

  • 8.200度预热烤箱5分钟,上下火200度下层烤35分钟

  • 9.取出放凉,手撕着吃很美味

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