健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 小河虾半斤 | 韭菜一大把相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 生抽半勺 |
| 贝露汁半勺 | 盐半勺 |
| 鸡精少量 | 料酒一勺 |
韭菜炒小河虾的做法
1.食材洗干净准备好，葱切碎，姜、蒜切丝
2.锅烧热，放油，油热后放姜蒜煸炒出香味再放葱碎继续煸炒。
3.葱碎炒香后放入小河虾煸炒，掂勺，放入鸡精，生抽，贝露汁，料酒，煸炒至汤汁收干，根据个人口味放适量盐，煸炒均匀，放入韭菜，快速翻炒几下出锅
4.装盘即可
