健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 河粉半斤 | 胡萝卜一条相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 大葱半条相克食物 |
| 瘦肉适量 | 盐少许 |
| 酱油适量 | 耗油少许 |
| 油适量 | 料酒少许 |
| 淀粉少许 | |
炒河粉的做法
1.胡萝卜切丝，大葱切丝，瘦肉适量切条用盐料酒耗油淀粉腌一下，河粉用水洗一下沥干，鸡蛋漏拍了一个哈哈
2.起锅热油打入鸡蛋
3.煎熟捣碎
4.放入大葱炒香
5.放入胡萝卜炒至七成熟
6.放入腌好的肉炒熟，在放点盐，放入适量酱油
7.放入河粉
8.炒到河粉都上了色，香味出来了就熟了
9.起锅装盘
