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春季饮食的“多与少”

放大字体  缩小字体 2018-09-13 19:28:21  阅读:7418+ 来源:本站原创 作者:袁立

在春季饮食中,有很多要注意的方面,其中有几个口诀,可以教给大家。

1、多主少副:也就是说要多吃主食,少吃副食。春天天气变幻无常,人体的免疫力也比较低,因此要多吃一些主食,主食中含有的含水化合物能直接转化为热量,维持我们身体所需,而且相比较大鱼大肉来说,主食更易消化,减轻肠胃负担。

2、多菜少果:多吃蔬菜,少吃水果。蔬菜中其实含有很多的维生素和矿物质,还有纤维素等,这些物质能够疏通血管、清理肠道,并且对肝脏都很好。水果少吃,但也不是说不吃,适量就好,因为水果多含酸,性寒,吃多了的话可能会伤害到我们的脾胃。

3、多奶少肉:即多喝奶,少吃肉。春季是一年之始,万物生长,人体也有生长的需求,因此,多喝牛奶,牛奶中的钙等营养物质能满足人体的多种需求。因为肉类中的胆固醇较高,因此少吃肉。

4、多水少油:季节的更替导致气候干燥,也导致了人体水分的流失。多喝水,能有效的避免便秘、头痛等症状的发生。每天早晨喝一杯蜂蜜水能有效的清理肠道。

5、多彩少单:就是说可以多吃一些色彩鲜艳的、五颜六色的食物,少吃一些颜色喝口味单一的食物。我们人体不同部位所需的营养物质不同,比如心脏就喜欢红色的食物,肝脏就喜爱绿色的食物等,因此,在饮食中要注意食用各种颜色的蔬果。