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春饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 00:15:12  阅读:341+ 来源:本站原创 作者:吴建豪

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

普通面粉180g适量
土豆一个相克食物胡萝卜半个相克食物
食用油适量生菜适量相克食物
鸡肉肠一根孜然粉适量
一瓣相克食物适量相克食物

春饼的做法

  • 1.面粉里加1g盐,混合均匀

  • 2.开水,注意是开水,慢慢加到面粉里,用筷子搅拌成雪花状

  • 3.稍稍放凉,感觉自己能接受那个热度了把面团揉光滑,然后盖上保鲜膜,醒面20分钟

  • 4.土豆,胡萝卜,切丝泡泡水,鸡肉肠切丝,热锅凉油烧热,下入鸡肉肠丝小火炸

  • 5.炸到金黄色,捞出放到吸油纸上,趁热撒一点孜然粉

  • 6.锅中的油烧热下一瓣蒜(切碎的),爆香,下入土豆胡萝卜丝爆炒,快出加一点点盐醋爆一下出锅

  • 7.面团醒发好了,继续揉一分钟,然后平均分成六分

  • 8.揉圆,按扁,每个面饼都抹好油

  • 9.两个面饼,油面相对,用手捏在一起

  • 10.哈哈,擀的不圆啊

  • 11.热锅,不用放油,烙到两面微微变色即可

  • 12.撕开,就有两张春饼了

  • 13.抹上一层任何你喜欢吃的酱,几片生菜

  • 14.炒好的菜,肠

  • 15.卷起来就可以了

  • 16.哈哈^ω^