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糖醋小排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:23:34  阅读：9310+ 来源：本站原创 作者：陈晓东

食材用料

小排500g油适量
冰糖三粒相克食物 白芝麻适量
醋两勺相克食物生姜三片相克食物
蒜三瓣相克食物 老抽半勺
生抽一勺 盐适量

糖醋小排骨的做法

  • 1.将排骨洗干净，入锅里焯水

  • 2.准备生姜，大蒜，冰糖和芝麻

  • 3.排骨再次洗干净沥水

  • 4.锅里热油，倒入冰糖，小火熬出糖色

  • 5.倒入排骨翻炒，使排骨包裹糖色

  • 6.放入生姜大蒜

  • 7.倒入香不错，老抽和生抽均匀翻炒

  • 8.倒入适量清水

  • 9.小火炖四十分钟左右

  • 10.汤汁快干时倒入适量盐调味

  • 11.大火收汁出锅

  • 12.洒点白芝麻
    成品图

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