酸菜炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

酸菜炖土豆的做法

• 1.准备好材料：土豆去皮洗净切成小块，酸菜洗净切成小段，蒜切碎，葱切葱花备用

• 2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

• 3.放入土豆翻炒至变色

• 4.加入适量的清水烧开后转中小火炖煮五分钟

• 5.放入酸菜继续炖煮十分钟

• 6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

• 7.撒上葱花即可关火

• 8.成品图