鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，但是由于鸡肉的味道较淡，因此可使用于各种料理中。很多人都喜欢吃炒鸡肉，炒鸡肉也富含着许多营养。
炒鸡肉的营养价值百科：
1、鸡肉中的蛋白质含量是比例较高，且种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。炒过之后的鸡肉，外脆里嫩，十分地可口，小朋友特别喜欢吃。
2、科学证明，鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等，这些都是人体所需的营养素。
3、鸡肉温中益气，对营养不良、畏寒怕冷有很好的食疗作用，医学上也证明，鸡肉有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。；
4、鸡肉富含多种维生素、脂肪、蛋白质，这些都是宝宝成长发育所需的营养元素。
以上就是关于炒鸡肉的营养介绍，鸡肉鲜美可口又富有营养，妈妈们赶紧一展身手吧！
