健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
干香菇：补虚、健脾、化痰
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
食材用料
| 葱姜蒜末适量 | 色拉油10克 |
| 金瓜1个相克食物 | 海鲜酱油1匙 |
| 青虾50克相克食物 | 盐3克 |
| 白砂糖1匙相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 鲜玉米粒50克 | 干香菇10个相克食物 |
| 鲍鱼2个相克食物 | |
香菇海鲜金瓜盅的做法
1.将金瓜洗净，从上端三分之一处切出锯齿状，然后将里面的瓜瓤取出，冲洗干净备用。
2.将鲍鱼、青虾洗净备用
3.用牙签将青虾沙线挑去
4.将干香茹用温水泡发
5.将香菇切片、黄瓜切丁、青虾去头尾剥去外壳、鲍鱼肉切片
6.炒锅放底油烧热，收入葱姜蒜未翻炒出香味
7.放入鲍鱼肉、青虾肉翻炒，至青虾完全变色后，倒入香菇、黄瓜、玉米粒
8.加入海鲜酱油、盐、白砂糖，翻炒1分钟，出锅装入金瓜中，上蒸锅，中火蒸40分钟
9.出锅，揭开金瓜盖，点缀几片红辣圈，上桌
