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玫瑰花酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 09:26:46  阅读:6258+ 来源:本站原创 作者:黄日华

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

玫瑰花酱 普通面粉100克
香兰叶汁数滴45克左右
面粉150克黄油50克
黄油55克白砂糖15克相克食物

玫瑰花酥饼的做法

  • 1.现在清水中加入香兰叶汁。

  • 2.面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。。

  • 3.把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。。

  • 4.黄油和面粉放到一起揉成面团。

  • 5.两种面团松弛过后,将他们平均分成八等分。。

  • 6.用手将一小块水油皮压扁包住一个小油心。。

  • 7.包好的面团收口朝上放在案板上,用手压扁后用擀面杖把面团擀成圆片。。

  • 8.将面片的两头向中间对折。

  • 9.在将两头对折,折成一个面卷。

  • 10.松弛十分钟后,再反复一次步骤7-9的过程。再折一次酥皮。松弛的时候要在面团上面盖上保鲜膜,避免水分蒸发。。

  • 11.两次折面后,把面团擀成圆片中间包裹着玫瑰花酱,然后将口收紧。。

  • 12.收口冲下将面团放到烤盘上,并用手掌的力度将面团压成面饼。把烤盘放到烤箱的中间用180度烘焙20-25分钟。