健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
普通面粉250克 | 熟花生碎50克 |
植物油100克 | 白糖100克相克食物 |
小苏打2克 | 鸡蛋1个相克食物 |
芝麻少许相克食物 |
桃酥的做法
1.将植物油倒入盆中
2.加入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲
3.加入白糖
4.搅拌均匀
5.筛入面粉
6.加入小苏打
7.用铲刀翻拌,不要过度搅拌,没有干粉就可以了,然后加入熟花生碎
8.带上一次性手套混合成团
9.然后平均分成25~30克的小面团,搓圆放入烤盘
10.每个小面团分别粘上芝麻
11.将粘了芝麻的面团轻轻按压成饼,让饼的四周自然裂缝
12.烤箱预热180度中层烤15分钟,上色满意后出炉
13.凉凉后密封保存