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白灼基围虾的做法

放大字体  缩小字体 2018-04-10 03:38:37  阅读:1033+ 来源:本站原创 作者:叶一茜

不擅厨艺,还是个懒人,这样的吃货在人们的眼里简直是没救了!别难过,今天妈网百科就为大家推荐一道懒人美食?——白灼基围虾,做法极为简单,只要用开始一烫,蘸一点蘸料就可以开吃了,下面我们就来了解白灼基围虾的几种做法吧!

原料:活基围虾1000克

调料:生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,另备白菊花冷开水半脸盆。

制作:

1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。

2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。