健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
萝卜三到四个相克食物 | 豆腐400克相克食物 |
面粉400克左右 | 鸡蛋3个相克食物 |
葱姜适量 | 食用油适量 |
十三香适量 | 盐,鸡精适量 |
萝卜卷的做法
1.打入鸡蛋放少许水,盐
2.放入面粉活成面团,待用
3.萝卜切丝放盐腌出水
4.豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄
5.将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起,切一些姜末葱末,放入盐,鸡精,十三香,食用油搅拌均匀……
6.将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的园
7.把馅均匀的铺满在整张面皮上
8.卷起来,将两头压平切好
9.放蒸笼里蒸至15-20分钟就好了
10.皮薄馅多的萝卜卷就好了