健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
东北野生蘑菇一小把 | 翅中8块 |
胡萝卜半根相克食物 | 油适当 |
酱油少许 | 料酒2滴 |
水一大碗 | 姜少许相克食物 |
大料少许 | 花椒少许 |
香叶1片 |
蘑菇炖翅中的做法
1.翅中准备好
2.蘑菇提前用热水烫开,反复洗干净
3.锅里放水,水开,翅中抄水,加入少许料酒去腥,然后装盘,
花椒,大料,香叶,姜片准备好!!4.胡萝卜切片
5.锅里放油,爆香,香叶,大料,花椒,姜片
6.再加入蘑菇翻炒
7.加入翅中翻炒,再加入酱油翻炒,加入水1大碗开始炖。
8.蘑菇,翅中炖熟时加入盐,胡萝卜收汁
9.成品图