健康功效
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 米饭1碗相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 火腿肠1根 |
| 寿司醋2勺 | 海苔2张相克食物 |
什锦寿司的做法
1.黄瓜，胡萝卜，火腿肠切条备用，米饭凉至手温
2.海苔铺在寿司帘上，将米饭加热凉至手温加入寿司醋搅拌均匀铺到海苔上，用铲子按压平整
3.放入切条的黄瓜，胡萝卜，火腿肠，放在寿司帘一端
4.从寿司帘一端卷起，边卷边拉动寿司帘，用手掌下压使寿司卷的更紧密。
5.裹好保鲜膜定型十分钟
6.刀具两面涂抹橄榄油切成小块，美味哒什锦寿司，简单方便，美味不容错过！
