健康功效
紫菜:软坚、化痰、止咳
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
馄饨皮适量 | 瘦肉适量 |
紫菜少许相克食物 | 虾皮少许相克食物 |
料酒少许 | 盐少许 |
生粉少许 | 葱少许相克食物 |
鲜肉小馄饨的做法
1.先将瘦肉剁成末,加少许料酒、生粉、盐搅匀。
2.取馄饨皮,放少许肉馅在上面。
3.角对角对折。
4.右下角往上折。
5.左下角也同样往上折。
6.依次完成。
7.准备好紫菜、虾皮和葱花。
8.锅中注入清水烧开,下入包好的馄饨。
9.烧至全部浮起加入紫菜、虾皮、葱花,加盐调味即可出锅。
10.来张成品图。