茶树菇焖鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茶树菇：止泻、健脾、利水
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

茶树菇焖鸡的做法

• 1.将鸡块洗干净

• 2.茶树菇浸泡15分钟左右

• 3.切姜片，准备八角

• 4.锅里热油，放入八角、生姜爆香

• 5.放入鸡块翻炒

• 6.倒入啤酒、老抽继续翻炒
  再放入生抽翻炒均匀后，倒入开水没过食材

• 7.烧开后放茶树菇小火焖煮，一个小时左右

• 8.快干时加入适量盐、鸡精调味

• 9.出锅洒葱花

• 10.成品图