食材用料
秋葵约200克 | 青红椒各两根 |
油一匙 | 盐少许 |
鸡精少许 | 蒜末适量 |
辣炒秋葵的做法
1.秋葵洗净。
2.斜刀切成均匀的薄片。
3.辣椒切斜刀,蒜切碎。
4.油锅烧热,下蒜末爆香。
5.下秋葵翻炒至断生。
6.加入青红椒翻炒。
7.加少许盐,少许鸡精,一匙开水,炒匀后即可关火。
8.出锅。
秋葵约200克 | 青红椒各两根 |
油一匙 | 盐少许 |
鸡精少许 | 蒜末适量 |
1.秋葵洗净。
2.斜刀切成均匀的薄片。
3.辣椒切斜刀,蒜切碎。
4.油锅烧热,下蒜末爆香。
5.下秋葵翻炒至断生。
6.加入青红椒翻炒。
7.加少许盐,少许鸡精,一匙开水,炒匀后即可关火。
8.出锅。