健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 紫甘蓝半个相克食物 | 生菜1棵相克食物 |
| 黄瓜1条相克食物 | 油适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 调味汁适量 | 蒜头两瓣相克食物 |
| 色拉酱少许 | 生抽适量 |
蔬菜拼盘的做法
1.准备材料，洗净～
黄瓜切片，紫甘蓝切丝，生菜切丝～2.黄瓜加盐腌渍5分钟，沥干水分，加少许糖和醋拌匀，撒上蒜瓣～
这是酸甜口味的～3.紫甘蓝加适量盐，腌渍10分钟，沥干水分，加糖、生抽、调味汁拌匀～
这是咸味的～4.生菜直接加入色拉拌匀，这个是甜味的～
5.拌好装盘，从左到右分别是甜味的凉拌生菜，咸味的凉拌紫甘蓝，酸甜味的凉拌黄瓜～
