健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 五花肉500克 | 豆角200克相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 食用油50克 |
| 老抽10克 | 料酒少许 |
| 白糖少许相克食物 | 耗油少许 |
| 葱，姜，蒜少许 | 桂皮，香叶，大料少许 |
| 胡椒粉少许 | 鸡精，味精少许 |
红烧肉豆角炖土豆的做法
1.准备好主料
2.把五花肉改切成小长条，备用如图
3.锅里放入冷水，把切好的肉放入锅里，放入葱，姜，蒜少许，放些桂皮，香叶，大料开始煮，肉煮成5分熟即可（使冷水煮肉，是为了肉开锅，血沫更容易出来，需使小勺撇出，直到水清）
4.煮肉期间，把炖菜所需的调料准备好
5.煮好的肉，盛出备用，如图
6.豆角洗净备用
7.锅里少放油，放入豆角翻炒，炒到豆角蔫了，盛出备用
8.炒好的豆角，盛出，如图
9.起锅，放油，放入刚才切好备用的所有调料，如图（锅里油热，冒烟没照好，请见谅）
10.锅爆香，放入煮好的五花肉，如图
11.翻炒，放入老抽，料酒，胡椒粉，炒上色，如图
12.土豆登场，切块，备用，如图
13.翻炒上色后，放入之前炒蔫好的豆角，一起炒
14.炒大概5分钟，放入土豆翻炒
15.翻炒均匀后放入煮肉的汤，再放入些水，没过锅里的食材为宜即可，如图
16.当当当，大火炖，收汤，盛出，可以吃了，成品图
17.成品图
18.呵呵，再来一张，臭美呗。呵呵
