健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
食材用料
| 金针菇1颗相克食物 | 肥牛1盒 |
| 蒜8瓣相克食物 | 姜片少许 |
| 红辣椒2个 | 小葱3根相克食物 |
| 油少许 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 醋1大勺相克食物 |
| 耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
金针肥牛的做法
1.准备好肥牛和金针菇
2.金针菇切掉底部洗净弄成一小束一小束，肥牛化冻
3.锅里放入少许水，加入少许盐烧开。烧开后放入金针菇
4.金针菇变软之后，沥干水分盛出
5.锅烧开后放入肥牛片，过下水
6.肥牛卷曲之后沥干水分盛出
7.锅里放入少许油，放入姜蒜末和红辣椒煸香
8.然后放入肥牛，开始翻炒
9.然后放入金针菇
10.加入盐，料酒，耗油，醋，六月鲜酱油
11.翻炒均匀加入少许水
12.然后放入葱花翻炒均匀
13.盛出
