健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
鸡蛋两个相克食物 | 韭菜50克相克食物 |
南瓜半个相克食物 | 盐适量 |
食用油适量 | 香油适量 |
十三香适量 |
南瓜鸡蛋馅儿水饺的做法
1.取一碗面和成面团,静置10分钟
2.韭菜洗净控水,切成碎
3.南瓜洗净,切成丝
4.锅内放油烧热,将鸡蛋放进锅内炒,边炒边搅动,分成小块
5.鸡蛋冷却后,将鸡蛋连同油一起倒入
6.放入十三香、盐、适量香油,调成馅儿
7.将面团揉搓匀称,分成小剂子,然后擀成面皮
8.将馅料放进面皮,包成饺子
9.锅内放水烧开,将饺子放进锅内煮熟