食材用料
面粉150克 | 韭菜猪肉馅适量 |
元宝馄饨的做法
1.面粉放70克清水混合,用筷子搅拌成棉絮状。
2.揉成光滑的面团静置半小时。
3.提前准备好的肉馅。
4.面团擀成接近正方形的面皮,用刀切成约10厘米的正方形块。
5.面皮上放上肉馅。
6.将面皮对折捏紧。
7.下面的两个角捏在一起就好了。
8.成品图。
面粉150克 | 韭菜猪肉馅适量 |
1.面粉放70克清水混合,用筷子搅拌成棉絮状。
2.揉成光滑的面团静置半小时。
3.提前准备好的肉馅。
4.面团擀成接近正方形的面皮,用刀切成约10厘米的正方形块。
5.面皮上放上肉馅。
6.将面皮对折捏紧。
7.下面的两个角捏在一起就好了。
8.成品图。