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翡翠三丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 13:51:03  阅读:4001+ 来源:本站原创 作者:解小东

健康功效

豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

水果玉米半根豌豆粒小半碗
胡萝卜半根相克食物 晾风肉适量
西红柿半个相克食物大蒜1瓣相克食物
适量相克食物蚝油1勺

翡翠三丁的做法

  • 1.准备食材

  • 2.风肉切丁,葱切段,蒜切片,西红柿切碎备用

  • 3.锅中放油,我是放的菜籽油和猪油的组合油,个人觉得加点猪油炒出来口感更好,但是又不要全是猪油,不健康哈

  • 4.等油7~8层热放蒜片爆香(油千万别太热,不然蒜一下去就糊点了)

  • 5.等油出香味,就把玉米和胡萝卜下锅,再下豌豆(如果先下豌豆,遇热豌豆容易爆锅哈,跳得到处都是)
    拌匀炒两三分钟,可以适当放点盐翻炒一下,根据你后面要加的肉来适当增减盐量哈

  • 6.待炒制的三丁差不多熟了,就可以把肉类下锅翻炒,同时加一点点鸡精调味

  • 7.加一小勺耗油,这一步不能少哈,加了耗油菜更鲜香哦

  • 8.最后放入西红柿和葱段拌匀即可起锅了

  • 9.闻着就很香哦,再也不怕宝贝不喜欢吃胡萝卜啦