食材用料
普通面粉500g | 植物油1000mL |
盐10g | 糖5g相克食物 |
酵母5至10g | 泡打粉5g |
温水300mL |
家常油条的做法
1.除植物油外,所有材料和成面团,和完可能会很软
2.将软面团抹油,摊在案板上醒制,2倍大时,用手按成薄饼,3厘米厚就行
3.锅中置油烧热,将面切成想要的长短,面放油里能在5秒钟内浮起就升始炸
4.炸至金黄色捞出埪油
普通面粉500g | 植物油1000mL |
盐10g | 糖5g相克食物 |
酵母5至10g | 泡打粉5g |
温水300mL |
1.除植物油外,所有材料和成面团,和完可能会很软
2.将软面团抹油,摊在案板上醒制,2倍大时,用手按成薄饼,3厘米厚就行
3.锅中置油烧热,将面切成想要的长短,面放油里能在5秒钟内浮起就升始炸
4.炸至金黄色捞出埪油