健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
卷心菜：补虚、利湿、清热
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 牛肉相克食物 | 卷心菜相克食物 |
| 葱相克食物 | 蒜相克食物 |
| 干辣椒相克食物 | 火锅底料 |
| 酱油 | 盐 |
| 味精相克食物 | |
水煮牛肉片的做法
1.牛肉切片红酒料酒加淀粉腌一会
2.卷心菜热水烫透完了盛出来铺到盘子底
3.花椒爆香，然后拨出来
4.放入火锅底料葱蒜爆香控制火候别糊锅
5.加水煮滚开
6.把肉片放进去大火煮滚后改小火闷牛肉不好熟的
7.把肉片先拨出来哦呵呵因为牛肉是剩下的突然决定做的所以很少
8.倒入滚汤然后放点蒜碎碎可以吃了哦我自己一口没吃都贡献了
