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炝炒胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 13:02:48  阅读：3139+ 来源：本站原创 作者：陈思璇

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

胡萝卜适量相克食物 玉米油适量
姜适量相克食物蒜适量相克食物
花椒几粒 红辣椒一个
白醋少许相克食物 盐适量

炝炒胡萝卜丝的做法

  • 1.准备胡萝卜一份量去皮

  • 2.开片

  • 3.切丝

  • 4.漂洗

  • 5.热锅，放少许油。

  • 6.六七分热，放调料姜蒜辣椒等，放萝卜丝快速惦炒均匀，放盐，少许白醋，加点水炝炒。待散发出醋香。

  • 7.快速起锅装盘。

  • 8.来张靓照

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