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金色小馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:46:54  阅读:2485+ 来源:本站原创 作者:闫肃

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜一块相克食物 玉米面100克
白面200克 酵母粉5克
温水适量

金色小馒头的做法

  • 1.南瓜切成薄片,放入锅中蒸熟

  • 2.蒸熟后的南瓜放入盘中,用勺子压成南瓜泥稍微放到常温

  • 3.白面和玉米面还有酵母粉拌匀,掺入南瓜泥中。如果很干的话就可以放水,如果正好的话就不用放水。这个要根据南瓜的多少而定

  • 4.然后揉成光滑的面团行至半个小时

  • 5.醒发好的面团成蜂窝状,再次揉光滑,分成小圆球状,醒置10分钟

  • 6.小馒头凉水上笼,蒸至半个小时,时间可以根据大小,如果小的话上汽15分钟,大的话就上汽20分钟

  • 7.半个小时后关火焖一两分钟,把馒头夹出来

  • 8.稍晾摆盘上桌是不是一道很精致的面点哦,而且还伴着南瓜和玉米的香味