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酱油鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:56:34  阅读:7131+ 来源:本站原创 作者:陈红

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿2只相克食物 生抽30克
老抽10克白糖10克相克食物
适量10克相克食物
10克相克食物10克相克食物
花椒适量八角2个
适量

酱油鸡腿的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.把生抽、老抽、白糖、盐倒入大碗中搅拌均匀

  • 3.把鸡腿放入抓匀均匀涂抹整只

  • 4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜(其间翻面一次)

  • 5.姜切片、蒜拍扁、葱切段,八角、花椒备好

  • 6.把鸡腿放入电饭煲中(腌肉汁留着备用)

  • 7.锅中倒入适量油烧热后放入花椒、八角爆香

  • 8.放入葱姜蒜炒出香味

  • 9.倒入腌制肉的汤汁

  • 10.大火烧开关火

  • 11.把烧开的汤汁倒入电饭煲中

  • 12.启动“精华煮”,直至煮好即可

  • 13.成品图