健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 洋葱2个相克食物 |
| 甜面酱适量 | 葱姜蒜适量 |
| 老抽少许 | 白醋少许相克食物 |
| 淀粉适量 | |
肉酱的做法
1.葱姜蒜切末，洋葱切丁。
2.绞肉放入锅中翻炒。
3.肉会出水，把水扔掉或者抄干。去猪肉的腥味。
4.加入少许白醋，也是为了去腥。
5.炒干后，加入刚才切好的葱姜蒜。
6.翻炒过后，加入洋葱。
7.加入老抽，盐。
8.空碗里加入甜面酱，香油，淀粉，还有少量水，用筷子混合。甜面酱不要太多，会咸。
9.把碗里的酱料加进去，中火炖一会儿，就可以出锅了~
10.装在玻璃容器里，放冰箱里保存，想吃的时候吃。可以拌面，拌饭，还可以卷干豆腐吃~老少皆宜。
