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干煸麻花豆角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:52:06  阅读:7291+ 来源:本站原创 作者:高娅媛

健康功效

豇豆:健脾、利湿、补肾填精
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豇豆6根相克食物 干红椒适量
麻椒适量1勺
味精半勺相克食物

干煸麻花豆角的做法

  • 1.准备好豇豆六根。

  • 2.在开水锅中煮2分钟,捞起。

  • 3.捞出,用凉水冰一下。

  • 4.从豇豆中间对折,拧成股,如图

  • 5.然后对折,再拧成股。

  • 6.使两根头塞进中间孔隙缝中。

  • 7.辣椒切段,麻椒备好。

  • 8.锅中放油500克,烧至七成熟,豆角下入锅中炸至外皮收缩即可。

  • 9.锅放火上,开小火先下入麻椒,再放入干辣椒,煸炒使干辣椒变成枣红色为止。

  • 10.然后倒入豆角,加入调料煸炒片刻。

  • 11.把炒好的豆角盛在碗中,准备摆盘。

  • 12.把豆角整齐摆在盘中,一盘美味菜肴做好了。

  • 13.成品图。