健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
内脂豆腐1盒 | 黑木耳适量相克食物 |
干黄花适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
酱油适量 | 大骨头适量 |
色拉油适量 | 香油少许 |
家常豆腐脑的做法
1.准备食材。内脂豆腐一盒,黑木耳,干黄花,葱姜适量。
2.黑木耳和干黄花提前泡发,黑木耳切丝,干黄花切小段。
3.起锅葱姜爆香。
4.然后放入切好的黑木耳和干黄花,加盐,酱油。(盐和酱油的量根据自己的口味酌量放)
5.加大骨头和水。(没大骨汤直接加水就可以)
6.把内脂豆腐切成方块放入汤中。
7.开锅煮2-3分钟,加入水淀粉,淋入香油即可。
8.成品上场。