健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 腊肉一块 | 泥蒿400克 |
| 红辣椒半个 | 油1汤勺 |
| 盐半茶匙 | 白糖半茶匙相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | |
泥蒿炒腊肉的做法
1.备泥蒿。
2.取一根泥蒿去叶不要，折断老的一端不要。
3.嫩的一部分用手折成寸段。
4.备好图中食材。泥蒿、腊肉、红辣椒、姜洗净。
5.红辣椒切小块，姜切片。
6.腊肉去皮(不要)，再切薄片。
7.锅里放入油烧热，倒入腊肉。
8.腊肉煸炒吐油。
9.把炸出来多的油，倒进净碗中。
10.锅里留腊肉、少许油，加入姜片、红辣椒炒香。
11.倒入泥蒿翻炒。
12.加白糖炒匀断生。
13.加入盐炒匀。
14.盛出装盘、即食。
