健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 酱肉200克 | 普通面粉500克 |
| 香菇3朵相克食物 | 土豆2个小的相克食物 |
| 酵母5克 | 葱适量相克食物 |
| 玉米油适量 | 蚝油一勺 |
| 生抽一勺 | 花椒粉少许 |
五香酱肉包的做法
1.酵母和面粉放温水混合。
2.搅成棉絮状。
3.揉成面团，进行第一次发酵。
4.蔬菜洗净。
5.香菇和土豆切丁。
6.锅中放油烧热，放入香菇和土豆丁翻炒。
7.放入蚝油、生抽、花椒粉调味。
8.搅拌均匀。
9.放入葱末和切丁的酱肉。
10.翻炒片刻，熄火备用。
11.面团发酵至两倍大。
12.揉匀排气松弛十分钟。
13.取一块面揉成长条，分成小剂子。
14.擀成中间厚边缘薄的面皮。
15.面皮上放酱肉馅。
16.包成包子。
17.全部包好后二次发酵至有轻盈的手感即可，凉水上锅蒸，水开后15分钟即可，熄火后等3-5分钟开盖。
18.来张近图。
19.装盘食用。
