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红烧带排羊肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:53:34  阅读:10020+ 来源:本站原创 作者:阮经天

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

羊肉500克相克食物生姜10克相克食物
美味鲜酱油15克 老抽5克
白糖5克相克食物茴香2克
桂皮2克 香叶1克
老酒300克 清水300克

红烧带排羊肉的做法

  • 1.把买来的带排羊肉洗干净

  • 2.把羊肉炖成小块,

  • 3.锅烧热油,下入羊肉煸炒,把水分炒干

  • 4.加入老酒,把老酒烧干,

  • 5.加入茴香,桂皮,香叶,干辣椒,生姜,煸炒出香味加入清水

  • 6.调入美味鲜酱油,老抽,,白糖,大火烧开,小火慢炖一小时(也可以用高压锅压20分钟),再大火收汁

  • 7.装盘即可食