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蛤蜊丝瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:23:24  阅读:476+ 来源:本站原创 作者:张韶涵

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

蛤蜊500克相克食物丝瓜一条相克食物
适量适量
适量相克食物辣椒一颗相克食物

蛤蜊丝瓜的做法

  • 1.蛤蜊泡水洗干净

  • 2.丝瓜洗干净后去皮

  • 3.丝瓜去皮后切对半,然后切成1.5公分片状

  • 4.姜切丝,辣椒切粒

  • 5.热油将辣椒、姜丝爆香

  • 6.倒入丝瓜

  • 7.加入一碗水煮一下

  • 8.丝瓜炒后会产生大量汁液,刚好用来煮蛤蜊

  • 9.待丝瓜变软出汁,倒入蛤蜊

  • 10.蛤蜊倒入锅中后完浸泡在沸腾的汤中,不一会儿就全部开口了,加入适量盐调味即可

  • 11.完成