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脆底圣女果彩蔬披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:17:20  阅读:5237+ 来源:本站原创 作者:狄龙

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

圣女果3个相克食物 玉米粒适量
毛豆适量相克食物芝士适量相克食物
中筋面粉150g 温水75g
酵母1/4小勺猪肉适量相克食物
食用油适量1g

脆底圣女果彩蔬披萨的做法

  • 1.中筋面粉加酵母水,揉成面团,室温发酵40分钟~1小时。

  • 2.猪前尖肉切丁,用盐腌制10分钟。毛豆和鲜玉米粒开水焯烫,沥干水份。把肉丁炒一下,和毛豆、玉米粒再放一起拌匀。

  • 3.发酵好的面团。

  • 4.面团排气,平均分成四份。

  • 5.揉面垫儿撒薄粉。取一份面团,压扁。

  • 6.用擀面杖擀成薄圆片。依次做好4个。

  • 7.烤盘上涂一层厚厚的食用油,放入4个圆面片,圆面片边缘1cm均刷厚厚的一层食用油。

  • 8.烤箱上下火200摄氏度预热5分钟。4个圆面片中间均匀刷上适量番茄酱。

  • 9.撒一层芝士碎儿。

  • 10.均匀的铺上毛豆、玉米粒和肉丁混合物,最后铺上圣女果片儿(可以多放几片)。

  • 11.再均匀铺上一层芝士碎儿。披萨饼坯就做好了。

  • 12.送入烤箱中层,上下火200摄氏度,烘烤15分钟左右,烤至披萨饼边缘变色,即可。

  • 13.出炉后,把烤好的披萨饼放在吸油纸上,吸去多余油脂。

  • 14.成品图。好吃的披萨就做好啦!

  • 15.看看这披萨皮儿!咬一口,又脆又香,好吃的根本停不下来。