健康功效
薏米：健脾、利湿、除痹
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 龙利鱼柳200克 | 薏米40克相克食物 |
| 红椒半个 | 黄椒半个 |
| 香葱2根相克食物 | 盐适量 |
| 料酒少许 | 蚝油适量 |
| 芥花橄榄油适量 | 淀粉适量 |
鱼米之香的做法
1.准备主要食材。薏米提前浸泡6小时。
2.彩椒切小块备用。
3.龙利鱼柳切小块。
4.装盘，加入料酒，蚝油，淀粉，盐。
5.搅拌均匀，腌制15分钟。
6.香葱切碎备用。
7.把浸泡好的薏米放入碗中，隔水放入高压锅蒸15分钟。
8.薏米蒸好了。
9.锅中放少许油，加热，加入少许香葱爆香。
10.加入龙利鱼块，炒制5分钟。待鱼块变小，颜色变白。
11.加入薏米，炒制1分钟。
12.再加入彩椒炒制1分钟。
13.装盘出锅，洒上香葱碎。
14.再来张图。
