健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 苦瓜1条相克食物 | 梅花肉适量 |
| 盐少许 | 花生油适量 |
| 蚝油1羹匙 | 生抽2汤匙 |
| 红葱头1个 | 椒盐调料适量 |
清蒸苦瓜塞肉的做法
1.准备好食材。
2.苦瓜切成2厘米左右的段，去心。
3.猪肉切小块。
4.然后放进打肉机搅成肉末。
5.红葱头处理干净切成碎。
6.将红葱头碎跟椒盐调料加入肉末里搅拌均匀。
7.然后将肉末塞入苦瓜中。
8.将苦瓜放进烧开水的锅中，隔水大火蒸20分钟。
9.热锅下油，倒入虾米爆香。
10.加入生抽跟蚝油烧开。
11.淋在苦瓜肉上。
12.成品图。
