健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
| 韭菜相克食物 | 面粉 |
| 鸡蛋相克食物 | 虾米相克食物 |
| 植物油 | 香油 |
| 五香粉 | |
韭菜煎饼子的做法
1.材料：韭菜精盐五香粉面粉鸡蛋香油清油虾米
2.先把韭菜摘洗干净，沥干水虾米洗净2把韭菜、切成碎末，鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末3把韭菜虾米鸡蛋放入盆中，加五香粉鸡精，香油拌均匀，盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放，就不会出很多汤了。营养也不流失，切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了。
3.把面调成厚面糊，再加入一个鸡蛋
4.把韭菜馅，一起加入
5.拌均匀，平底锅加少许油烧热，倒入厚面糊
6.等面糊成饼型，来回摇晃，翻面
7.翻面煎到两面金黄即好
8.韭菜香嫩，饼柔韧
