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黑森林蛋糕卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:40:03  阅读:389+ 来源:本站原创 作者:杨若兮

食材用料

巧克力蛋糕胚方盘(一半) 巧克力奶油适量
巧克力碎适量 薄脆碎饼干少许

黑森林蛋糕卷的做法

  • 1.将巧克力奶油打发,打发至七八成。

  • 2.用据刀把巧克力胚削平(不要太薄也不要太厚)。

  • 3.将打发好的巧克力奶油均匀的涂摸在蛋糕胚上。

  • 4.再将薄脆碎饼干撒在奶油上(少许即可)。

  • 5.再将巧克力蛋糕卷起来。

  • 6.用抹刀把巧克力奶油均匀的抹在巧克力蛋糕卷上。

  • 7.将巧克力碎用刮板涂在蛋糕卷上。

  • 8.用据刀把做好的巧克力卷切开(厚度大约3厘米)

  • 9.排盘(大功告成)