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玛丽的玛德琳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:21:57  阅读:2804+ 来源:本站原创 作者:蔡琴

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋2个相克食物 玉米淀粉50g
普通面粉50g黄油100g
小苏打2g白糖60g相克食物

玛丽的玛德琳的做法

  • 1.鸡蛋和糖搅在无油无水的盆里拌均匀。

  • 2.普通面粉玉米淀粉混合过筛,筛入蛋糊里,切拌均匀

  • 3.黄油隔水化成液态,放温

  • 4.液态黄油倒入面糊,切拌均匀

  • 5.面糊放冰箱,放一个小时,没时间做,放一夜第二天烤也可以。烤之前,烤箱预热,上下管170度

  • 6.面糊挤进模具,放烤箱,中层,上下管170度,15分钟,随时观察,最后需要调整温度,如果颜色很快变深,适当调低温度

  • 7.出来了,最后没看住,刷碗去了,没调温度,烤的有点大,一定要吸取我的教训啊

  • 8.侧面照,看这小肚子,鼓鼓的

  • 9.以前的图片传个吧

  • 10.多漂亮